完全オーガニックのおすすめカカオニブ商品

添加物を極力無くし、オーガニック食材を取り入れた食生活をしたい、という健康志向の方が増えています。

ここではCACAObromaのおすすめ商品の中でも、よりオーガニック食材にこだわった商品を紹介します。

オーガニック食材を取り入れた生活の参考にしていただければ幸いです。

オーガニック食材、カカオニブとは？

カカオニブとは、カカオをローストして皮や胚芽を取り除いた食材です。

一切添加物を使用しないオーガニック食材であり、血圧低下、糖・脂質代謝の改善など、様々な健康効果が期待できます。

また、そのまま食べたり料理のトッピングに使用することもできるので、手軽に取り入れやすい健康食材としてもおすすめできます。

詳しくは、こちらのまとめ記事をご覧ください。

良質な糖類の摂取に｜はちみつカカオニブ

はじめに、CACAObromaのはちみつニブを紹介します。

糖尿病などのリスクを考え、糖質を控えることは大切ですが、糖類はエネルギー源として必須の栄養素です。

ここでは、はちみつの効果とおすすめポイントを、商品の説明と共に紹介します。

はちみつの良質な糖類

はちみつニブは、カカオニブをはちみつに漬け込んだ商品です。

はちみつは白砂糖と比べて、低カロリーで低糖質という特徴があります。

また、はちみつは果糖を多く含んでいるため、血糖値の上昇が緩やかになります。

さらに、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラルや、ビタミンC、B1、B2などの栄養素も豊富です。

カカオニブだけでは物足りない、甘味が欲しいけれど、砂糖はなるべく控えたい方におすすめです。

こだわりの国産はちみつ

はちみつニブに使用されているはちみつは、すべて国産のものを使用しています。

岩手県江刺産、岩手県陸前高田産のはちみつが使用されています。

どちらも農薬に厳しく配慮したオーガニックはちみつで、安心して食べられます。

陸前高田産のはちみつニブは、はちみつをアカシアハチミツに限定しています。

すっきりした癖の少ない上品な甘さが特徴なので、はちみつに不慣れな方にもおすすめです。

おすすめの食べ方

はちみつニブは、はちみつの優しい甘味にカカオニブのカリッとした食感が魅力の商品です。

トーストしたパンにかけることで朝に不足しがちな必要な栄養素を美味しく摂取することができ、

無糖ヨーグルトに砂糖の代わりにトッピングすれば、ヨーグルト・カカオニブ・はちみつの栄養素を一度に摂取できます。

忙しい朝やおやつの中にオーガニック食材を取り入れ、健康的なものにしてくれる食べ方としておすすめです。

注意点

はちみつニブの注意点は、乳幼児に与えないことです。

カカオニブに含まれるカフェインや、乳児ボツリヌス症を引き起こすリスクのあるはちみつは、乳幼児に対しカフェイン過剰摂取、呼吸困難、筋力低下などの悪影響を与える可能性があります。

なるべくお子様の手の届かない場所に保管しましょう。

また、糖質の吸収は遅いものの、カロリーは高いので、摂取は1日小さじ一杯程度にとどめましょう。

CACAObromaはちみつニブの詳細比較

	はちみつニブ 江刺産 （インド）	はちみつニブ 江刺産 （タンザニア）	はちみつニブ 陸前高田産 （インド）	はちみつニブ 陸前高田産 （タンザニア）
容量	約１１０ｇ
価格(税込)	\1,728	\1,728	\1,944	\1,944
はちみつの種類	混合	混合	アカシア	アカシア
カカオニブ風味	コク深い	カカオの酸味	コク深い	カカオの酸味

インド産のカカオニブはコク深い味わい、タンザニア産のカカオニブはカカオ本来の酸味が特徴です。

陸前高田産のはちみつニブはアカシアはちみつとなっているため、アカシア以外の花で花粉に敏感な方は、陸前高田産のはちみつニブがおすすめです。

コク深い味わい｜インド産カカオニブ

CACAObromaでは、味わいの違う２種類のカカオニブを取り扱っています。

ここでは、コクが深い味わいの、CACAObromaインド産のカカオニブについて詳しく紹介します。

高品質で評価が高い

インドでカカオの生産が始まったのは、約100年程前です。

世界での生産率は約0.3％ですが、品質と味わいは世界から高い評価を得ています。

また、世界のプレミアム嗜好の流れから、インドのチョコレート市場は急速に上昇しており、チョコレート生産国としても注目を集めています。

有機栽培に力を入れている

インドのカカオニブは、国内政策で有機栽培事業にも力を入れており、CACAObromaは、インドのフェアトレードカカオ豆を使用しています。

適正価格で取引をし、生産者の生活向上につながるだけでなく、品質がよく安全なオーガニックカカオをお客様に提供し続けることができます。

ただ支援をするだけでなく、よりよい生産と消費の輪を循環させることができます。

豊かでコク深い味わい

インド産カカオニブは、酸味と苦みのバランスが良く、カカオならではのコクと豊かな香りが特徴です。

また、ほんのりフルーティな風味も楽しめます。

初めてカカオニブを試す方におすすめの商品と言えます。

CACAObromaインド産カカオニブ詳細比較

	CacaoNibs＜小＞	CacaoNibs＜中＞	CacaoNibs＜大＞
容量	50g	100g	200g
価格（税込）	￥1,170	￥2,106	¥3,942

それぞれ容量の違うインド産オーガニックカカオニブをご用意しております。

お一人で試してみるか、ご家族で一緒にカカオニブ生活を始めるか、用途によって異なります。

さらに小さいお試しサイズのカカオニブもございますので、是非下記サイトでご覧になって下さい。

カカオ本来の酸味が魅力｜タンザニア産カカオニブ

続いて、CACAObromaのタンザニア産カカオニブについて紹介します。

インド産とは違った味わいで、カカオ本来の酸味を感じることができます。

自国で作り上げた生産体制

タンザニアはアフリカ東部にある地域で、カカオ栽培が始まったのは、1880年代と言われています。

タンザニアのカカオ栽培を支えているのは小規模農家です。

高品質にも関わらず完璧な生産体制を取る事が難しく、安価で取引されるなど不当な評価を受けてきました。

労働環境の改善、タンザニアカカオの正当な評価を目的とした「ココアカミリ」が立ち上げられ、タンザニア独自の生産体制がとられていきました。

オーガニックへのこだわり

「ココアカミリ」の活動により、タンザニアのカカオは現在、EU、米国、日本で有機認証を得ることに成功し、完全オーガニックカカオとして市場に出ています。

タンザニアのカカオは世界に認められ、オーガニック食材や世界の不当労働改善に関心を持つ人々や企業から注目されています。

CACAObromaでも、タンザニアのカカオを使用した商品開発に取り組んでいます。

カカオ特有の酸味と強い風味が特徴

タンザニア産カカオニブは、カカオ特有の酸味が特徴です。

また、他のカカオニブと比べ、フルーティな風味をより強く感じられます。

発酵や乾燥を加えても風味が消えにくいタンザニア産カカオニブは、より個性が強いカカオニブと言えます。

CACAObromaタンザニア産カカオニブ詳細比較

	CacaoNibs<小>	CacaoNibs<中>	CacaoNibs<大>
容量	50g	100g	200g
価格	\1,170	\2,106	\3,942

こちらも容量、価格別にまとめました。

価格帯と容量、オーガニックカカオであることは同じですが、インド産カカオニブとタンザニア産カカオニブでは、風味や味わいの個性が違います。

始めは小サイズを購入し、自分の好みに合ったものを探すことがおすすめです。

おすすめカカオニブ商品まとめ

いかがでしたでしょうか。最後に、カカオニブ商品がおすすめな方をまとめました。

知れば知るほど奥が深いオーガニック食材、カカオニブを、是非一度試してみてください。